我国农户传统的养猪模式是一家一户的庭院式养猪，规模小，猪舍简陋，粪污长期得不到无害化处理，饲养环境恶劣，技术水平与生产水平很低，抗市场风险能力差，疫病长年流行，弊端很多，严重影响公共卫生的安全。在当前农户养殖业转型时期，一定要抓住机遇逐步将一家一户分散养猪改变为规模化牧业小区养殖，结合社会主义新农村建设，规划建设一批标准化牧业小区养殖。做到统一品种、统一技术、统一管理，使牧业小区实行自繁自养、专业化生产。这样不仅有利于疾病的防控，保障公共卫生的安全，保护生态环境，而且有利于提高养猪生产的科学技术水平，保障猪只健康生长，保障产品质量，提高农民抗市场风险的能力，这是养猪生产发展的方向。六乃香通过“WBF生态养猪系统”，专注为消费者提供安全健康的“零抗生态猪肉”。山东城阳六乃香食品厂

我国是猪肉消费大国，世界上一半的猪肉都是咱中国人吃掉的。纵向考证，猪肉进入中国人的餐桌，可追溯到9000多年前。文物考古发现，广西桂林甑皮岩遗址和河北徐水南庄头遗址上，已出现家猪的骨骼。在食用五谷、以碳水化合物为主的中国饮食结构中，猪肉的一大贡献是提供身体必需的脂肪和蛋白质。孟子曾提出“七十者衣帛食肉，黎民不饥不寒”的理想，这里食的“肉”就包括猪肉，翻译成白话就是说，70岁的老人要是能吃上肉简直完美。与之对应的是，统治者形容为“肉食者”，在《左传·曹刿论战》中就有“肉食者谋之”的说法。从上述记载可以看出，当时普通人想吃到肉并不容易，这一情况在很长一段历史时期都存在。河南佳世客六乃香金猪肉2017年六乃香品牌获得“中国特好吃猪肉银猪奖”。

六乃香的生态肉猪是如何养殖出来的呢？1、长在深山：养殖场处在深山之中，采用福利养殖法，满足猪的生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利等，为它们提供舒适的养殖环境，让它们能够得到舒适的休息和天然的营养。2、营养套餐：生猪平时拱食的是山果，饮用的是山泉，辅以纯粮和青饲。纯粮青饲通过生物科技发酵处理，增强营养吸收，杜绝药物使用，改善了生猪的健康水平。3、中药防治：根据四季气候特点及防疫规律，采用了中草药方预防疾病，提高生猪的抵抗力，极大降低了猪的发病率。4、全程可追溯：安全追本溯源，每只肉猪都有耳标和编号，从其育种、生长、活动、喂养、宰杀、运输、销售，都在全程监控之中。

生态猪肉一般是指绿色猪肉，无污染的猪肉，不吃任何饲料，国家认证的生猪产地是一个重要标准。生态猪肉的标准是比一般的猪肉要香要好吃，是养殖户在生猪产地进行生态养殖，利用有利条件，在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养，这样子既保证了野猪特有的习性与健康，又保证了生态猪肉的特有的口感。在保证口感的同时，也需要安全保障。特种野山猪也是生态猪肉的一种。特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交，经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长，补其之短显示出很强的杂交优势，即像家猪又像野猪，故取名为特种野。在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养。

西汉时期，猪肉价格就不便宜，《盐铁论》称汉代“夫一豕之肉，得中年之收”，意思是一头猪的肉等于普通家庭一年的收成，如果有普通人希望天天吃猪肉，恐怕会被说“啥家庭啊？家里有矿啊！”真正让猪肉在民间一举成名的，还是北宋词人苏轼。他担任徐州知州时，和全城百姓奋战70多个昼夜筑堤抗洪，危险过后，百姓纷纷杀猪宰羊感谢这位父母官。收到那么多猪肉怎么吃呢？苏轼指导其家人做成红烧肉，回赠百姓，因为此肉肥而不腻，味道醇美，后广流传。生态猪肉亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要。上海家家悦六乃香食品厂

六乃香在选择猪种时，保证猪种健壮、活力强。山东城阳六乃香食品厂

生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。生猪在田野里饲养，通过嬉戏奔跑，既消耗了猪的脂肪，又增强了猪的抗疾病能力，猪体十分健壮。由于生猪品种、喂养饲料及生长期的巨大差异，猪的骨骼、肉质和营养成分都有很大的区别。“猪”的胶原蛋白明显高于一般圈养生猪的含量；“猪”的瘦肉深红、肥肉纯白，而一般的猪肉瘦肉粉红，肥肉呈粉白色；“猪”的骨骼坚硬，不易敲断，且骨髓油充足，一般的猪肉骨骼发脆，一敲便断，骨头内多为血沫子；“猪”排骨为扁形，一般的猪多为圆骨棒。二者差异根本的原因是生态自然生长与科技催长造成了本质的区别。山东城阳六乃香食品厂

山东六乃香食品科技有限公司是以提供生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉为主的有限责任公司，公司成立于2015-07-22，旗下六乃香，已经具有一定的业内水平。六乃香食品致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力，多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。